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香菇酱五花肉炒莲藕的做法步骤

1.食材：莲藕（已洗净去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇酱。

2.将莲藕下入沸水中焯开，捞出。

3.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的盐。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入焯好的莲藕翻炒一下。

8.最后，合入香菇酱。

9.炒匀，即成。